今回の元ネタは、最近有名な 『
無限ピーマン 』。
SNSで拡散していた、簡単手軽にピーマンを美味しく大量に食べられる料理の作り方です。
⇒
無限ピーマン
僕もさっそく試してみました。 ‥ うまい!
でも、沖縄県民である僕は、食べた瞬間に思いましたね。
この苦みとうまさ! ゴーヤーで試してみたいっ!!
レシピは無限ピーマンと一緒。 基本はゴーヤーとツナと鶏がらスープの素、3つでOK。 (好みでアレンジ)
小皿に全部いれて軽く混ぜたら、ラップしてレンジで3分チン!
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左:ワタを取ったゴーヤーを一本、小皿にスライス。 / 中:ツナ缶と鶏がらスープを投入。 / 右:レンジで3分!
油で炒めないのでヘルシーだし、フライパン要らないし、すぐ出来てうまいし、簡単手軽で、いいですよコレ!
コンビーフハッシュを使ったら? とか、島豆腐を真ん中にトッピングしたらとか、いろいろアイデアも浮かびます。
(本つゆや豚肉を使いたくなりますが、そーするとチャンプルーの亜種ですねー 笑)
というわけで 『
無限ゴーヤー 』 、加熱時間を短くしてツユを切れば冷ましてもイケるし、弁当に使っても良いかも。
一度、試してみる価値アリですよ!