お中元で、マンゴーが来ました。
とってもキレイな、大玉が２個！
イイですね！！
そういえば、この前、内地から沖縄に来た知り合いが言ってました。
「
沖縄で食べるマンゴーは、本土で食べたのと、ぜんぜん別物！ 」
完熟してから収穫されるものと、輸送中に熟成が進んだものの違いかも知れません。
強力な沖縄のてぃだ（太陽）のもと、亜熱帯の気候で育ったせいも有るでしょうね。
さて、嬉しいのだけど、実は、僕はマンゴーアレルギー‥。
自分がアレルギーだと気がついたのは、ここ数年。
僕の場合、割と症状は軽く、口がガサガサになり、目や首が多少痒くなる程度（数日～程度）。
ネットで調べると、顔が腫れたり、一週間～一ヶ月程度、麻疹のような症状が出る場合もあるようです。
→
マンゴー・アレルギー
どうしよー。でも、食べたいな！
‥結局、一個食べちゃいました（笑）
調べてみると、マンゴーはウルシ科の植物で、ウルシオールというアレルゲン物質が含まれています‥。
で、これにカブれる人は、銀杏や他の植物でも反応してしまう可能性があるとか‥。
ウルシオールは、特に種のまわりや皮付近に含まれているようです（ネット情報ですが‥）。
厚めにマンゴーの皮を剥いて、種付近は贅沢に果肉を取って切り分け、手をよーく洗って、お皿に盛りつけ。
行儀よく、フォークで、頂きまーす！！
（汁が皮膚に付いたり、汁の付いた手で顔を擦ったりするのもNG！）
結果は、やっぱり翌日から唇がガサガサーです（泣）。
美味しいんだけどなー！
PS:以前、アジアを旅してた頃は、露天のマンゴーを良く買って食べてましたが、当時は大丈夫でした。
PS2：年に数回、腰回りの皮膚が腫れ上がる事があるけど、あれは何のアレルギーだろう‥。 早く原因を見つけないと！